No evento Fórum Abras de 2022, a Associação Brasileira de Supermercados apresentou uma nova perspectiva no que diz respeito à prevenção de perdas no varejo: o índice de eficiência operacional. Neste episódio da série Inwave Explica, convidamos Felipe Pilão para nos explicar, de forma prática, esta nova forma de abordar o tema.

A Abras introduziu o conceito de eficiência operacional no Fórum de 2022, composto por três vertentes: quebra operacional, desvio operacional e administrativos. Essas vertentes representam áreas críticas que impactam diretamente a eficiência das operações no varejo.

  • Quebra operacional
  • Desvio operacional
  • Administrativos

Uma das principais vantagens dessa nova abordagem é a clareza que ela traz para os supermercadistas.

"Com a distinção entre essas três vertentes da eficiência operacional, torna-se mais fácil identificar oportunidades de melhoria."

É importante notar que essa nova abordagem não substitui, mas complementa a abordagem tradicional de prevenção de perdas. Ela amplia a discussão sobre o tema, ajudando a evoluir as estratégias e práticas no dia a dia do varejo.

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