Super Adega, Mayorista y Minorista con cinco tiendas en Brasilia (DF), 162 checkouts y una de las empresas que más crece en la región, tenía un reto de mejorar su eficiencia operativa, reduciendo los errores en la operación de frente de caja y, consecuentemente, las filas. “No es una tarea fácil, pero la tecnología viene, justamente, para ayudar en estos procesos”, afirma Kennedy Oliveira, Gerente de Prevención de Pérdidas, Mayorista Super Adega.
En este vídeo, Kennedy presenta la Central Remota del Mayorista Super Adega y como la utilización de EASiCash para monitoreo y supervisión remota de las cajas está trayendo beneficios para los resultados de la red.
Reducción de errores en la operación de frente de caja
"Después de realizar las cancelaciones (de ítem o de cupón) y multiplicaciones identificábamos en las auditorías muchos problemas de error. Hoy, podemos decir que tuvimos una reducción drástica de hasta 98%."
Reducción de pérdidas
"Referente a pérdidas, continuamos teniendo el beneficio en la parte del monitoreo asistido. Aquí tenemos al equipo de monitoreo en tiempo real, donde estamos auditando las operaciones con los mosaicos, verificando todas las cajas, identificando si no tenemos ítems sin registro y también donde registramos nuestras excepciones.
Hemos podido ver muchas cosas, principalmente en ítems de mayor problema de inventario, de hueco de inventario, como la cerveza, el chocolate y la leche. Teníamos muchos problemas y desde entonces, hemos visto una reducción del 60% al 70% de pérdida en estos ítems específicos. Fuera que estamos trabajando una reducción de porcentuales altos en nuestras operaciones generales."
Más agilidad en la atención de las cajas
"Nuestro tiempo medio de atención era de 3 a 4 minutos, entre el desplazamiento y realizar el servicio. Luego estaba el cliente esperando, y el otro cliente esperando, y el otro cliente esperando... Así que suponía mucho tiempo. Con la llegada de EASiCash, pudimos reducirlo a 40 segundos de atención, con un servicio de mayor calidad y con mejor velocidad para nuestro cliente. O sea, el cliente que antes esperaba 3 a 4 minutos, un poco molesto en la caja... ya no tenemos ese problema."
Mayor satisfacción de los clientes
"Lo mejor es que, prácticamente, en el primer fin de semana, pudimos supervisar algunos servicios y pudimos ver la alegría del cliente, la felicidad del cliente, y la percepción del cliente al hablar: — 'Vaya, ¿así que aquella chica que ha venido de allí no te va a avisar que va a venir aquí?' Es muy bueno ver ese feedback del cliente y ver que realmente era un dolor que hemos podido solucionar en nuestros servicios."