No primeiro episódio do podcast, conversamos com Carlos Corrêa, Superintendente da APAS (Associação Paulista de Supermercados), para discutir os desafios que os supermercados enfrentaram durante a pandemia da COVID-19 e a importância da tecnologia nesse contexto.
Carlos Corrêa, com mais de 20 anos de experiência no setor, compartilha sua visão sobre como os supermercados enfrentaram a pandemia. Ele descreve que os primeiros meses foram intensos, com o setor funcionando 14 a 15horas por dia, enfrentando o desafio de abastecer a população durante a incerteza do consumidor.
Durante o pico da pandemia, houve uma corrida aos supermercados devido ao medo do desabastecimento. Isso levou os supermercados a tomar medidas de adaptação, como contratar novos funcionários, melhorar a segurança nas lojas e expandir as vendas online, incluindo vendas por WhatsApp.
Desafios enfrentados
Carlos Corrêa enfatiza que, apesar das adaptações, o setor de supermercados ainda enfrenta desafios significativos. O comportamento do consumidor mudou, tornando essencial entender essas mudanças e se adaptar a elas. A pandemia acelerou a busca por soluções tecnológicas, mas o setor ainda precisa amadurecer em termos de análise de dados, integração de sistemas e treinamento de equipes.
A importância da Prevenção de Perdas
Carlos Corrêa também destaca a importância da prevenção deperdas no setor de supermercados, especialmente durante a pandemia. Com o aumento do desemprego e a recessão econômica, as lojas enfrentaram desafios como furtos internos, fraudes e conluios. Ele menciona que a prevenção deperdas é uma área sensível e fundamental para o varejo, e a tecnologia desempenha um papel crucial nesse contexto.
O episódio ressalta que o varejo está passando por uma ampliação da competitividade e que a capacidade de se adaptar rapidamente às mudanças é essencial. O aprendizado destacado é a necessidade de valorizar oque se tem, como a empresa, a família e os amigos, e buscar soluções mais eficazes e eficientes para enfrentar desafios.