Os furtos no varejo representam um desafio significativo para os lojistas, gerando prejuízos bilionários anualmente. Antes de analisarmos quais são os produtos mais furtados no varejo, vale entender a dimensão das perdas para o setor. Segundo dados da 7ª Pesquisa Abrappe de Perdas no Varejo Brasileiro, em 2023, o índice médio de perdas no varejo brasileiro foi de 1,57%, um aumento de 6,08% em relação a 2022 e o maior índice em 7 anos. Isto significa que o setor perdeu o equivalente a R$ 34.950 bilhões, já que as vendas líquidas em 2023 somaram R$ 2,23 trilhões. Este aumento acentuado reflete as dificuldades enfrentadas pelo setor em controlar os furtos e roubos, que impactam diretamente a rentabilidade dos negócios.
Setores específicos atingiram índices preocupantes. No topo dos setores que mais perdem estão as lojas de conveniência com 3,86%. O setor de supermercado convencional atingiu índice de 2,50% enquanto os mercados de vizinhança 3.31%. No varejo não-alimentar, destaque para as perfumarias com 2,33% de perdas. Independente do segmento, a preocupação com a redução das perdas é constante e crucial para a sustentabilidade das operações.
Os furtos e o problema das perdas não identificadas
Classifica-se como perdas não identificadas aquelas percebidas somente através da divergência do estoque físico com o estoque registrado no sistema. Em outras palavras, são perdas que passam despercebidas aos varejistas e só são contabilizadas através de auditorias internas e inventários.
Entre as principais causas das perdas não identificadas estão os furtos externos ou internos, fraudes e erros de registro.
Além dos prejuízos financeiros, as perdas não identificadas afetam negativamente a gestão do estoque, o que pode causar diversos problemas como rupturas (falta de produto na gôndola), dificuldade de integração entre canais de vendas e outros.
O que são P.A.R. Produtos de Alto Risco: os produtos mais furtados no varejo
Para compreender a dinâmica dos furtos no varejo e a melhor forma de evitá-los, é essencial ter em mente o conceito de item P.A.R. (Produto de Alto Risco).
Como o nome já diz, os Produtos de Alto Risco (P.A.R.) possuem características que os tornam mais passíveis de furtos, tais como:
● MAIOR VALOR: itens de valor mais elevado.
● MENOR TAMANHO: é comum terem tamanho reduzido, que facilitam a ocultação.
● MAIOR DESEJO: são itens mais desejados e geralmente de fácil revenda no mercado informal.
Importante compreender que esta lista P.A.R., assim como a lista dos produtos mais furtados no varejo, pode variar conforme a região da loja, a época do ano e fatores macroeconômicos.
Recentemente a alta dos preços do azeite levaram este item para o topo da lista P.A.R. em supermercados de todo o Brasil.
Conceito P.A.R. e a proteção eletrônica de mercadorias
Com a lista P.A.R. personalizada para sua loja em mãos, o varejista é capaz de definir estratégia para proteção eletrônica de mercadorias. A tecnologia antifurtos EAS trabalha com as antenas ou pedestais posicionados nas entradas da loja, em conjunto com as etiquetas protetoras aplicadas nos produtos de alto risco.
Esta estratégia impacta diretamente na inibição de furtos em todas os itens da loja, além de garantir um ambiente mais seguro para clientes e funcionários e melhor gestão de estoques.
Existe uma ampla gama de etiquetas e acessórios para a proteção dos mais variados produtos. Consulte um especialista para um diagnóstico de proteção da sua loja.
As principais categorias de produtos furtados
Carnes
Produtos de carne são altamente visados devido ao seu alto valor e fácil revenda. Frequentemente no topo da lista de produtos mais furtados no varejo, gera grandes perdas para supermercados e açougues.
Bebidas alcoólicas e bebidas em geral
Bebidas alcoólicas e outras bebidas também estão entre os itens mais furtados. A facilidade de transporte e o alto valor de revenda fazem dessas mercadorias alvos frequentes.
Perfumaria e dermocosméticos
Pelo seu alto valor agregado e fácil ocultação, os itens de perfumaria e dermocosméticos são frequentemente subtraídos. São itens desejados tanto para uso pessoal quanto para revenda. Lojas especializadas em cosméticos e grandes redes de farmácias relatam perdas significativas nessa categoria.
Celulares, smartphones e eletrônicos
Eletrônicos, especialmente celulares e smartphones, são atraentes para os ladrões devido ao seu alto valor e demanda constante. O furto de eletrônicos não apenas gera grandes prejuízos financeiros, mas também afeta a confiança do consumidor na segurança das lojas.
Impacto econômico dos furtos
Os prejuízos decorrentes de furtos no varejo vão além da perda direta de mercadorias. Considerando a margem de lucro cada vez mais apertada, o quanto seria necessário vender para recuperar o prejuízo de cada item furtado.
“Com as margens justas do varejo, é mais fácil dobrar os lucros reduzindo as perdas do que aumentando vendas.” — Luiz Fernando Sambugaro
Além disso, existem as perdas indiretas provocadas pela má gestão do estoque, perda de vendas por rupturas, compras inadequadas etc.
Tecnologia e estratégias de prevenção
Para minimizar os impactos financeiros e operacionais dos furtos, os varejistas devem apostar no tripé: pessoas, processos e tecnologia. Desta forma, o uso de tecnologia para segurança eletrônica, juntamente com a formação de uma equipe bem treinada, pode reduzir significativamente as perdas e garantir a lucratividade do varejo.
Destacamos aqui as principais tecnologias utilizadas para redução de furtos e gestão de estoques:
Soluções CFTV
Uma das soluções mais utilizadas no varejo, as câmeras CFTV possibilitam acompanhamento remoto de atitudes suspeitas e eventos da loja. A centralização do monitoramento de todas as lojas da rede em uma Central de Inteligência traz maior eficiência e redução de custos de operação.
Sistemas antifurtos EAS
É composto de antenas ou pedestais posicionados nas entradas das lojas atuando em conjunto com as etiquetas protetoras aplicadas nos produtos mais furtados no varejo. O sistema detecta tentativa de furtos de produtos protegidos além de inibir os furtos de todos os itens da loja. Como EAS inteligente, estes benefícios são elevados através da gestão online dos equipamentos e integração com outras tecnologias.
Integração EAS + CFTV
A integração do sistema EAS inteligente com o CFTV, através da Plataforma Inwave Darwin para auditoria EAS, permite o acompanhamento em tempo real dos alarmes das antenas, análise de eventos e da atuação da equipe, melhorando continuamente processos além de servir de base para treinamentos internos e provas legais
Reconhecimento Facial
Tecnologia de reconhecimento facial permite registrar eventos de furtos e identificar o retorno de suspeitos nos acessos das lojas, alertando a equipe para acompanhamento antes do furto acontecer.
As câmeras de reconhecimento facial podem ser integradas ao sistema EAS. Consulte para mais informações.
RFID
A adoção da tecnologia RFID proporciona uma mudança da gestão, através da automatização de processos e maior acuracidade dos estoques. Isto impacta diretamente na redução das perdas, menos das rupturas e menor custo operacional. E, como consequência desta otimização, o aumento das vendas e maior satisfação dos clientes.
Como escolher a melhor tecnologia para prevenir os furtos?
Existem várias alternativas de tecnologia e diferentes níveis de maturidade na prevenção das perdas, que devem ser ajustados conforme o cenário de cada loja. É recomendado consultar um especialista para avaliação e projeto da melhor solução para sua loja.