Super Adega, un détaillant possédant cinq magasins à Brasília (DF), 162 caisses et l'une des entreprises à la croissance la plus rapide de la région, devait relever le défi d'améliorer son efficacité opérationnelle, en réduisant les erreurs à la ligne de caisse et, par conséquent, les files d'attente. "Ce n'est pas une tâche facile, mais la technologie vient à l'aide de ces processus", explique Kennedy Oliveira, responsable de la prévention des pertes chez le détaillant Super Adega.
Dans cette vidéo, Kennedy présente le centre à distance du détaillant Super Adega et explique comment l'utilisation d'EASiCash pour le contrôle et la supervision à distance des opérateurs de caisse permet d'améliorer les résultats de l’enseigne.
Réduction des erreurs dans les opérations de ligne de caisse
"Après avoir procédé à des annulations (d'articles ou de tickets de caisse) et à des multiplications, nous avons identifié de nombreux problèmes d'erreurs dans les audits. Aujourd'hui, nous pouvons dire que nous avons obtenu une réduction drastique allant jusqu'à 98 %."
Réduction des pertes
"En ce qui concerne les pertes, nous continuons à faire des progrès en termes de supervision assistée. Nous avons ici l'équipe de contrôle en temps réel, qui vérifie les opérations à l'aide des mosaïques, contrôle toutes les caisses, identifie les éléments non enregistrés et enregistre nos exceptions.
Nous avons réussi à voir beaucoup de choses, surtout dans les articles qui posaient le plus de problèmes d'inventaire, comme la bière, le chocolat et le lait. Nous avions auparavant beaucoup de problèmes et depuis, nous avons constaté une réduction de 60 à 70 % des pertes sur ces articles spécifiques. En outre, nous nous efforçons de réduire les pourcentages élevés dans nos opérations générales."
Un service de caisse plus souple
"Notre temps de service moyen était de trois à quatre minutes, entre le moment où nous nous déplacions et celui où nous fournissions le service. Ensuite, il y avait le client qui attendait, et l'autre client qui attendait, et l'autre client qui attendait... Cela représentait donc beaucoup de temps. Avec l'arrivée d'EASiCash, nous avons pu réduire ce temps à 40 secondes, avec une meilleure qualité de service et une plus grande rapidité pour nos clients. En d'autres termes, le client qui attendait trois ou quatre minutes, un peu agacé par l’opérateur de caisse... nous n'avons plus ce problème".
Satisfaction accrue des clients
"Ce qui est bien, c'est que, pratiquement, le premier week-end, nous avons pu suivre quelques services à la clientèle et nous avons pu voir la joie du client, le bonheur du client et la perception du client. C'est donc très agréable de voir ce retour d'information de la part du client et de constater qu'il s'agissait vraiment d'un problème que nous avons pu résoudre dans le cadre de nos services."